在家中用水果浸酒的方法，在日本已經(jīng)流傳了很多年。每年六月青梅初熟時，把梅子買回家并浸上幾個月而成的琥珀色梅酒，一打開蓋子就能聞到一股天然的水果香氣。以時令次成酒，除了能保存果味，還有益于身體。
婚禮 x 果酒 x 派對
自制果酒算是日本的其中一門傳統(tǒng)手藝，由于加工又耗時，人們現(xiàn)在寧愿到超市購買市面上銷售的瓶裝果酒，因此已經(jīng)越來越少見了。
但是其實自制果酒近年在婚禮和派對上又再度流行起來。例如在 自助水吧中設置一臺裝滿果酒的玻璃容器，看起來可愛又時尚，或者像一種禮儀般在婚禮和另一半一起把酒注入裝滿水果的容器中，然后封上，約定數(shù)月以后一起打開，添上幾分浪漫意味。
日本人對“手作”の 嚴謹精神
浸果酒需要很多耐心與時間，從選酒和水果，到清洗到浸酒都有學問。用來浸水果的酒最好是大麥為釀制原料的燒酒，味道比較清淡，不會蓋過水果的原味。
但也不是所有的水果都適合浸酒，例如果香較淡，易被燒酒搶去味道的雪梨和蘋果就不是很適合。浸酒時間根據(jù)水果而定，果肉較軟的荔枝浸一個多月就可以了，而像青梅果肉較硬，就需要浸半年以上，果香才能完全滲入酒中。
日本人很注重“不時不浸”：六月浸梅子，八月浸白桃，十月浸柑橘，都要跟季節(jié)呼應，才能將果香與酒香完美地融為一體。
DIY出最適合自己の口味
果酒加冰是最普遍的喝法，如果怕味道太酸（如青梅酒），可加入雪碧來增加甜度；不喜歡味道太甜的（如士多啤梨酒）可加入蘇打水來稀釋。不過也別小看這甜甜的果酒，放任猛喝的話還是會醉倒哦！
2018年日本東京國際咖啡喫茶展覽會
TokyoCafeShow2018
咖啡PIZZA面點及酒吧專業(yè)食品材料設備和服務展覽會
展會時間：2018年6月13-15日
展館地址：東京國際展覽中心西館
主辦單位：TSO國際會展株式會社，日本咖啡喫茶協(xié)會
中國總代理：上海福貿(mào)展覽服務有限公司
參展參觀：張鵬15821106898微信 QQ:99581873
日本咖啡茶展2017年達32,973人，展會三天。 衷心感謝所有組織者的好意。 包括同時展覽下一次繼續(xù)在東京國際展覽中心3•4廳從2018年6月13日星期三到星期五15日隆重舉行！我們真誠期待您的光臨。
我司全程負責：展位安排、搭建裝修、展具租賃；人員簽、往返國際機、接機送機、五星級酒店住宿、一日三餐、境外專車接送、旅游觀光、翻譯、司機導游等一條龍服務，大限度讓您輕松參展，歡迎各相關企業(yè)踴躍報名！
中國總代理：上海福貿(mào)展覽服務有限公司
展詢：張鵬15821106898
QQ：99581873微信
電話：021-61200956
微信公眾號：shzpexpo 福貿(mào)國際展覽
地址：上海市蓮花南路1951號格蘭大廈403室
我司專業(yè)組團日本展會推薦：
-微信公眾號：shzpexpo福貿(mào)國際展覽-
A.日本東京雜貨百貨禮品展GIFTEX
B.日本國際促銷品贈品商務禮品展
E.日本東京文具及辦公用品展ISOT
F.日本東京國際裝飾及設計制品展
G.日本國際體育用品及設備設施展
H.日本國際健身及康體護理用品展
I.日本國際高爾夫及用品設施展
J.日本東京國際箱包手袋及皮包展
K.日本東京國際鞋類及鞋材鞋飾展
O.日本東京國際紡織及面輔料展
P.日本國際花卉園藝及勞保五金用品展
Q日本東京國際農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)資材六次化展
R.日本東京國際咖啡茶披薩點心展
S.日本東京國際影院劇場舞臺產(chǎn)業(yè)展
W.日本東京教學設備及教育裝備展EDIX
X.日本東京AI人工智能展AIEC
Y.日本國際寵物及寵物用品展
Z.日本國際五金工具及DIY家庭用品展
A.日本國際珠寶首飾及配飾展IJT
B.日本國際家用紡織及地面鋪裝材料展
E.韓國國際高端鞋類及鞋材展BISS
H.韓國首爾國際高爾夫展
I.伊朗德黑蘭皮革鞋類箱包展
J.美國拉斯維加斯鞋類展WSA
M.華交會上海華交會
N.勞保展上海勞保展
張鵬15821106898微信
微信公眾號：shzpexpo福貿(mào)國際展覽
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：張鵬
地址：浦東龍陽路2345號
手機：
電話：
Email：
MSN：
QQ：
本文鏈接：http://m.east-ray.cn/exhibit/e_61045.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
